絕「膠」時代

撰文: 陳微薇     攝影: 譚志榮

18 Oct 2016

剛從巴黎回來,除了沾了一身法式時尚,更感受到法國在環保上是格外有型的先鋒。事緣微薇在當地朋友家看到麥當勞的水杯系列,詢問下才知巴黎店早於2012年已鼓勵不用膠杯,取而代之是名設計師設計的實用又型格水杯。其實法國早年已禁止超巿棄置未過期食品和即棄膠袋,更於6月時再邁進一步,立法禁止使用不可降解的即棄塑膠餐具,由202011日生效,是全球第一個國家試行。

曾被《時代雜誌》評為50大最糟發明的大自然剋星─膠袋,數百年分解不了。歐盟提出2017年為最後期限予各國去解決「膠患」,法國和荷蘭已早於去年和今年宣布修訂法案,由201671日起全面禁用膠袋。

三藩市去年成為美國第一個城市禁止出售膠樽水,所有超市、便利店、商店等都不可出售21盎士(約621毫升)及以下容量的膠樽水。有關法例在2016年將擴至戶外活動如馬拉松等大型體育項目。

香港,幾時先可以不再「膠」?根據2014年數據,每日香港人消耗500多萬個PET即棄水樽,而每年每人平均棄掉膠袋數目為1825個,還有無數的其他即棄塑膠用品!到底我們的社會是進步了還是退步了?每天生活都是發泡膠、膠袋、樽裝水、即棄餐具等等,轉世兩次還未分解!方便了自己,大自然卻吃不消。

香港會引入法例禁用即棄塑膠嗎?微薇並不樂觀,政府的減廢決心不足,談環保已有十數年,塑膠垃圾量仍年年上升。現時政府弱勢,解決環保問題變得次要,短期內看不見會引入這些先進法例。香港的回收業前景又不明朗,更甚是香港人的回收意識及知識,對比亞洲國家如韓國及台灣更是望塵莫及。

根據環保署數據,由2011年開始,棄置塑膠量屢創新高,由每日1700公噸升至2014年的2000公噸。環團「綠惜地球」批評環境局2013年發表《香港資源循環藍圖2013 2022》,定下都市固體廢物在2022年或以前,要較2011年減少四成,但以目前進度,幾乎不可能達到此目標。

事實上,香港現時連都市固體廢物收費都未能實施,如此龜步,看來十屆政府後仍未輪到塑膠。而且環保餐具的科技尚未普及,成本貴,餐飲界未必願意承擔,最終都是轉嫁到消費者身上。但即使未能從用料入手,飲食界若行多步,例如只是簡單問一句買外賣的客人是否需要即棄餐具,就可減少濫派。

政府最快於2018年收取玻璃樽環保徵費,預料每個1公升容量的玻璃樽收費1元。政府希望透過徵費,將玻璃樽回收率由現時約一成增至六成,但計劃被指最少有三項問題未解決,包括誘因、配套不足以及循環再造玻璃物料出路有限等。如果政府能利用此機會造出成績,日後套用到膠樽徵費便輕易得多。

不過說到底,要通過法例必先過五關斬六將,但地球已經「唔等得幾耐」,還不如由自身做起,BYOB,減得就減!你可以由三個B開始,分別是Box(餐盒)Bottle(水樽)和Bag(袋)。微薇早已自備購物袋和水樽不離身,早前在法國買三文治,每次遞上Ecowrap,服務員都駕輕就熟。反觀香港,一般食店對此已在外國流行多年的環保產品不知從何入手,所以香港人也要有視野和決心相配合,才不致「膠」住度日!

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