把焙茶帶回家

撰文: 梁雅婷

10 Jul 2017

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每次去太平山街的茶家,都會喝一杯他們的招牌焙茶,沉穩馥郁,帶微微炭火香,比一般青茶更有餘韻,喝畢後總意猶未盡。後來見到茶家有自家茶莊,有梅花鐵罐盛着的焙茶,捧回家後打開蓋,就是那陣熟悉的香氣。
這款焙茶來自日本京都,用上綠茶茶莖,經過高溫烘焙而成,是低咖啡因的茶品。最合適在晚上泡上一小壺,讓身心沉靜下來。

日式焙茶
售價:$280/75克
銷售點:Plantation 茶莊
查詢:plantation.hk

梁雅婷‧飲食組

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