美食原是好「化學」

撰文: 馮詩雅

19 Jun 2017

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說到「化學」,看似抽象,但其實它日日夜夜就在生活裏。為了培養孩子對化學的興趣,已有152年歷史來自德國的巴斯夫(BASF)化工公司,每年暑假會跟不同團體合作舉辦小小化學家活動。今年便與香港大學合作,於8月2至6日,舉行「至醒美食家:為什麼蔬果色彩繽紛,又有益健康呢?」課程,讓6至12歲小朋友跟着來自港大化學系的學生們,走進大學的實驗室,透過觀察實驗的成果,進行記錄及討論等連串互動活動,認識化學是如何應用在醫藥、能源等方面,費用全免。

《巴斯夫小小化學家在港大》
報名日期:6月22日至7月5日
網址:www.facebook.com/BASF.KidslabAPAC

 馮詩雅‧健康親子組

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