【慢生活】在灣仔富德樓 過北歐好日子

撰文: 丘瑞欣     攝影: 周耀恩

15 Sep 2017

灣仔富德樓被喻為文化藝術和本土意識的搖籃,最近新開一間名為「God Dag好日」的工作室,宣揚慢活的生活態度。都說港人生活節奏急速,連好好吃一頓飯也非易事。不必生活在他方,就從認真喝一杯水、吃一碗飯開始。學習認真生活、享受生活,過上好日子從生活細節開始。

生活的藝術

god dag

炎夏的灣仔中午熱得叫人喘不過氣來。走進富德樓剛開張God Dag,純白窗簾透出柔和的日光,店內播着悠揚的音樂,叫煩躁的心馬上安靜下來。

店主Loching(左)和Channy(右)用精緻的玻璃杯送上一杯水,再娓娓道來開店的故事。不問不知,原來她們認識才不過一年多的時間。「我們在上年1月1日才認識對方,當時我們已經有開舖的念頭。」

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Loching曾在日本京都學習藤器工藝,回港後成立網店soy.sola,售賣自家製藤器和飾物;而Channy雖有正職,但多年來一直熱愛旅遊,並把收集得來的Vintage精品放上網店Study Living售賣。去年在朋友介紹下,志趣相投的兩人一拍即合,默契好得像認識了多年之久,合作籌備開設實體店。直到最近成功租下富德樓一單位,終於實現了開店的夢想。店名God Dag是丹麥語,直譯是good day好日的意思,希望當地人分享簡單快樂的生活態度。

結伴旅行採購

在開業之前,她們先後兩次結伴旅行兼採購,一次去了葡萄牙,另一次則去丹麥、荷蘭和芬蘭。Channy直言:「在香港住久了,就會覺得生活很單一,不是返工和放工,就是Facebook和Instagram,當你去到更遠的地方,便能拉闊你的眼界和思維。」南歐、西歐、北歐人個性不一,但都熱愛生活。

「好像丹麥人,他們的工作和港人一樣忙碌,但他們懂得如如何平衡工作和生活,看重親友相處的時光。」Loching舉例說。正因如此,當地人特別講究放在家裏的用品,既會精心挑選,也會小心保存,甚至會用上一輩子。

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出自上世紀六十年代丹麥知名陶藝家Jens Harald Quistgaard的一套杯子,灰沉的色彩配上心形花紋,設計實而不華。

「當你用上一件精緻的器具,你便會把吃飯當作認真的一回事。」Channy說這正是小店主打家品的原因。問到各自有什麼心頭好,不消一會兒,她們便把一套套杯碟放滿桌子,逐一細說背後的故事,產地、年代、品牌、設計師……種種細節都經過仔細查考,一點也不馬虎。

別以為她們只懂欣賞外國的古董精品,其實店內所有傢俬都是本地二手木製的,例如造型懷舊的小學桌椅等。惜物愛物,不但能保留物件的歷史和美學價值,還可減少不必要的生產、避免浪費資源。

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Made in Hong Kong的不銹鋼茶壺配上Loching親手製作的小藤球裝飾,一點也不遜色。

GOD DAG

地址:灣仔軒尼詩道365號富德樓4樓
查詢:Facebook/GOD DAG 好日

 

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