【展覽不浪費之三】 年輕新人愛低碳婚禮

撰文: 陳詠恩     攝影: 周耀恩

03 Nov 2016

展覽佈置似乎是公司、企業層面的事,其實每個人一生都總有機會踏上舞台,當一日主角,那就是婚禮場地,愈來愈多人費盡心神設計婚禮場地,佈置一絲不苟,但同樣地,這些背景板、擺設道具只有一天生命。

婚禮場地設計公司「隨囍ForCheer」於2012年成立,其設計師游惠權(Emad)與妻子兼拍檔孫諾怡(Louis),曾為不少新人設計場地,他們的婚禮卻不從俗,沒有擺酒與行禮,簡單得多,「我本身是圍村人,曾想過在村內以素食盤菜擺酒,但始終圍村人傳統擺酒必須有肉才得體,所以最後決定兩家人圍在一起吃飯,不設魚翅、鮑魚。」Emad說,並非人人都接受這種簡約婚禮,尤其要滿足長輩意願,要大宴親朋,故此他們強調自己提供的設計不是環保,只是盡量低碳,「如果無論如何都要擺酒,何不盡量把場地佈置浪費減至最低,給新人多一個選擇。」

不少新人都把「一生人一次」掛在口邊,豪華與難忘似乎劃上等號,但隨之而來的,是同樣難忘的垃圾山,Emad見證過最豪最誇張的一次,是去年在中環碼頭上蓋,他回想,「那是一片四、五千呎的大廈天台空地,整片鋪滿草皮,搭建了多張公園長椅,在無數鮮花包圍下簽紙行禮,花了百多萬,只用了兩個小時,最後貨車來到把所有東西夾爛扔棄,足足放了四個貨斗!」這觸目驚心的畫面,令他們決定把生意模式改變。

首要以成本較高的人造纖維布,取代foam board作為婚宴背景板,「foam board不能天然分解,而且放兩、三個月便會發黃,不耐看。」他解釋,把圖案印在布上,只要花點技巧,佈置時把布拉得筆挺,效果也似一塊平板。這塊布還有後續用途,設計師會把它車製成長枕頭套、購物袋或便當袋送給新人,也提醒他們自攜飯盒,少用膠袋。

他們的工作室位處工廈,環視數百呎的空間內,放滿不少物資,最多的是從附近回收得來的卡板,Emad回想,每次身水身汗搬回studio後,都要逐塊卡板起釘拆開成木條,打磨刨得光滑、上色,不但可以用來做簽名板、佈景板,也可製作背景板上的人名字樣,「木製人名可以升級再造為時鐘,在新家中報時。」他們笑言,工廠區真的什麼物資也能執到,古董花瓶、中式屏風、畫框、紅酒箱,不少都相當新淨,略施小計便能變化多端,地盤棄置電線轆可以變成木桌,甚至連打風後的斷木樹枝都可以作為裝飾,令婚禮變得田園風格。

除了選擇低碳婚禮設計,Louis有時也會提醒客人,不妨把廚餘打包,捐予惜食堂等社企,轉贈有需要人士;參與「一翅都唔食」,支持無翅婚宴,並選擇永續海鮮;婚禮周邊也有事可做,她曾提議一位客人,找本地手作品牌「水木研社」設計喜帖,「水木妍社的主理人喜歡上山執落葉,會用蕉葉、咖啡渣等植物造紙,花上一星期烹煮、製作、風乾,每張紋理顏色都略有不同,真正獨一無二。」Louis說。回禮禮物方面也貫徹低碳原則,他們與粉嶺馬寶寶社區農場合作,購入一批香草苗作為新人回禮禮物,更用農場從社區回收的啤酒鋁罐盛載,支持本地農業。

「相比起大型展覽的浪費,我們做這些可能不值一提,但勿因善小而不為。」Emad說,當朋友見到低碳婚禮一樣可以有聲有色,改變的,將會是更多人的大日子。

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