法國植物建築學家Patrick Blanc:在水泥牆上種花

撰文: 丘瑞欣     攝影: 徐子豪、部分圖片由受訪者提供

14 Dec 2016

法國植物建築學家Patrick Blanc為人風趣鬼馬,總是以全身綠色的形象示人。

Patrick Blanc的頭髮、恤衫、襪子、鞋子都是綠色的。“Blanc”在法文中的意思是白色,Patrick Blanc卻素有「綠先生」、「綠魔」之稱。他自小鍾情於植物,長大後順理成章當上植物學家,專門研究熱帶植物。要數他在植物研究上的最大突破,不得不提由他發明的現代「垂直花園」(Vertical Garden)。趁着亞洲設計界年度盛事「設計營商周」,Patrick Blanc來港演講,分享如何將植物學融入建築設計,改善城市景觀。

現代垂直花園 改變城市景觀

Patrick Blanc經常深入世界各地的森林研究植物,他留意到植物生長不一定需要土壤,例如不少植物即使在石縫中也能順利生長;換言之,植物也可以種在水泥牆上,於是研發了「無土栽培系統」,並在1988年註冊為專利技術。這項技術把植物種在直立牆的不織布上,避免植物的根部破壞建築物的外牆,並透過電腦系統自動為植物輸送水分和養分;而透過栽種不同品種的植物,還可以營造出層次豐富的視覺效果。

自從Patrick Blanc在1986年成功在巴黎的科技博物館興建了首個公共垂直花園之後,隨即在全球掀起浪潮。在寸金尺土的大城市,垂直花園正好解決了土地成本高昂的限制,為石屎森林帶來綠化空間,改善城市景觀。2009年,美國《時代雜誌》把他的垂直花園技術列為的全球五十大發明之一,和愛滋疫苗、美國太空總署的戰神火箭並列,足見其影響力。

垂直花園的好處在於能夠克服地理和氣候限制,可以應用在任何地方。他指出興建垂直花園的最重要因素並非技術,而是要選擇合適的植物品種移植在建築物上,採用本地品種最理想的做法,因為它們已經適應了當地的氣候。

紅磡Hotel ICON 亞洲最大室內垂直花園

Patrick Blanc三百多件大大小小的作品遍佈全球,在香港也有不少他的作品。「在香港市中心,你可以很容易看到有綠色植物的地方,譬如山頂與中環區相距甚近。」2011年,他為紅磡的Hotel ICON設計了大型植物藝術裝置,把香港土生土長的植物到移植到室內,面積達230平方米,高18米,是全亞洲最大的室內垂直花園,落成之後更多次來港和它「聚舊」。“They are my babies!”Patrick Blanc強調這些作品如親生骨肉般珍貴,哪怕要自掏腰包,也會親自到世界各地視察植物的生長情況。

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Patrick Blanc為Hotel ICON設計的室內垂直花園,由GREEN咖啡室延伸至二樓,注入陣陣清新氣息。

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今年1月,Patrick Blanc重回舊地,和Hotel ICON的垂直花園合照。

「我只會設計垂直花園,對horizontal garden一竅不通,還是留給其他人負責吧!」Patrick Blanc對垂直花園的熱誠從他的巴黎大宅中可見一斑,大宅裏裏外外種滿了各種植物,還養了不少小動物和昆蟲,如蝴蝶、青蛙、雀鳥和烏龜等,生物多樣性極高。他笑言自己一直不敢養貓養狗作寵物,生怕牠們對其它生物造成破壞。

在Patrick Blanc的私人垂直花園,各種植物和書櫃、樓梯、工作枱融為一體。

在Patrick Blanc的私人垂直花園,各種植物和書櫃、樓梯、工作枱融為一體,充分反映他的喜好和生活習慣。

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