Shadow’s Table 玫瑰鍋煮奶茶
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Shadow’s Table 玫瑰鍋煮奶茶
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材料

水  120毫升 / 伯爵茶(細碎)3 克
乾玫瑰  3 朵 / 鮮奶  120毫升
蜜糖 適量

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做法

① 水煮沸,加入伯爵茶、乾玫瑰花慢火煮 2 分鐘,泡 3分鐘。

② 加入鮮奶,慢火煮熱。

③ 隔起茶葉,下蜜糖拌勻,放玫瑰花裝飾即可。

我喜歡鍋煮奶茶,是因為它不單將各方材料的香氣和諧地共冶一爐,而且更能展現伯爵茶與鮮奶的純厚。
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