以果會友 水果團 - 明周文化

以果會友 水果團

撰文: 蘇朗智     攝影: 李浩賢

12 Jun 2018

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到果欄買水果可不是貪平,而是選擇和品質都比街市或超市好。

早上7時,油麻地戲院。約了網絡快樂果食者群組Kristin和Danny去買水果。二人奉行生機飲食,一天三餐都吃水果。「花費也不少,知道果欄的批發商也願意以便宜的價錢提供小量批發,通常是市價的一半,甚至三分之一;便索性開設油麻地果欄導賞團和夾果開箱團,以類似團購方式買水果。「我們都是果友。」Kristin笑着說。「果欄的批發貨凌晨一、兩點便開始運作,但由於是最繁忙的時間,不好作打擾;約到早上6時,便是買水果的最佳時機。」早起的島兒有蟲吃。

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不放雪櫃勝在新鮮

「除了價錢外,水果最緊要新鮮,果欄的水果就一定最新鮮!選擇亦多。」也不像超市放在貨倉雪幾星期才放出來賣。由於經常出入果欄,二人不單摸熟了各果欄的來貨,也與欄主建立了親密的關係。「欄主會告訴我們這陣子什麼水果最好;就像常見的橙,今年的蜜蜂橙生長得好,價錢平味道亦好。」又例如火龍果,秘魯的金火龍無疑是好,但價錢實在太貴;越南的品質則不太穩定,反而海南紅肉火龍果品質真不錯。這天,剛好有貨返,Kristin和Danny不二話買了一箱八個,「才20多元一個。」買罷沾沾自喜。

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油麻地果欄導賞團和夾果開箱團

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