「駱駝牌」廠房變酒店 活化工廈延續經典 - 明周文化

「駱駝牌」廠房變酒店 活化工廈延續經典

撰文: 丘瑞欣     攝影: 譚志榮

18 May 2017

所謂「古老當時興」,經典的「駱駝牌水壺」最近又再流行起來。七十多年來,駱駝牌水壺一直堅持本地製造,在工業式微的香港,可説是異數。 但要令老品牌繼續生存,一味「食老本」似乎並不可行。最近,由九龍灣舊廠房活化而成的「君立酒店」(Camlux Hotel)正式開幕,是全港首間以本土品牌廠廈活化而成的酒店,以另一種姿態延續品牌精神。

tan170512bonnie_0017君立酒店的前身是建於八十年代的「新駱駝大廈」,目前是九龍灣唯一的酒店。

活化工廈困難重重

水壺和酒店風馬牛不相及?駱駝牌第三代掌舵人梁澄宙這樣解釋:「駱駝牌其實一真都有生產hospitality的產品,如咖啡壺、冰筒、托盤之類,對酒店範疇有一定認識。其次是回應政府提出的工廈活化計劃,我們看見舊廠房所在的九龍灣區的發展變化,附近有很多辦公大樓,但就未有任何酒店,便嘗試發展第一間酒店。」

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眾所周知,工廈活化諸多限制,本身是建築師的梁澄宙負責策劃活化方案,偏偏捨易取難,決心保留原有建築結構,而不選擇拆卸重建。「重新興建一座大樓,就好似一張白紙般,可以自由發展,快捷輕易,改建工程則困難得多。」工廠是專為駱駝牌而設計和興建,因而有別於香港常見的分層工廠大廈(flatted factory),改建工程相當困難。

「工廠近啟德機場,有高度限制。廠房採用flat slab structure (無樑板結構),改建比普通column and beam structure(柱樑結構)難得多。建築團隊花了很多精力,才能把限制變成長處。」他指的是由光井改建而成的庭園,雖然難度甚高,但就能善用原有結構特色,並且為走廊引入充足的自然光,節省能源。

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由光井改建的庭園設計,把建築限制變成特色,引入自然柔和的光線。

設計細節 特顯工業元素

經歷過物資匱乏的年代,上一代工業家總是思考如何物盡其用、減少浪費,幸好這種精神同樣得到下一代的重視,「做廠好少隨便掉棄物資,那怕是當下沒有作用途的物品,也會先保留下來,等待時機加以善用。以房間的燈具為例,我們專登找老師傅商量,將水壺的配件及技術,應用於新的燈飾設計上。」

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師傅活用五金工藝,無論是酒店大堂還是房間的燈具,都以水壺設計為藍本。

「我們不會刻意將駱駝牌和酒店兩件事掛鉤,駱駝牌依然會繼續在香港製造水壺。正因為君立酒店以前是駱駝牌的廠房,所以我們放了很多品牌元素在設計細節上。」類似的「碎料」處處可見,例如酒店大堂的地板,是以製造保溫壺的原材料,如黃銅丶銅丶不銹鋼丶玻璃及彩色塑膠等拼合而成。「好多新酒店都沒有什麼特別的歷史背景,而這正是我們擁有的。」

酒店大堂接待處的櫃枱,則用上近百個暖水壺的玻璃內膽作裝飾。

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工廠豐富的檔案文獻,也可以作裝飾之用。例如房間的掛畫,正是來自以前的包裝圖樣,經過重新包裝,復古中帶有趣味。

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君立酒店總經理王漢強(左) 及發展商梁澄宙(右)

君立酒店Camlux Hotel

地址:香港九龍灣宏光道15號

電話:+852 2593 2828D

網址:www.camluxhotel.com/

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