陳微薇專欄:不是垃圾 舊竹的第二生命 - 明周文化

陳微薇專欄:不是垃圾 舊竹的第二生命

撰文: 陳微薇

07 Jun 2018

在深水埗大南街上有一家叫「合舍」的臨街小店,前陣子舉辦了「舊竹製造展覽」。小店由藝術家和設計師合力創辦,不同於予人高高在上之感的畫廊,展覽場地十分「貼地」。小店常常舉辦回應社會問題的展覽和活動,是次展示的是今年年宵市場拯救回來的舊竹,透過設計師的創意和社會關懷,轉化成各式各樣的家品和用具。

展覽擺放了不少有趣的作品,枱、長凳、衣架、餐具、盆栽,以至可配合不同組件的多功能竹子,以應付居於板間房的長者需要。展品集工藝、創意和香港文化底蘊於一身,饒富趣味。而這些重生的竹子,差一點就終身埋葬在堆填區內,不見天日。

每年年宵攤檔成行成市, 總離不開「採購/生產、使用、廢棄」的流水作業,用完即棄的食具、賣不完被檔主拋棄的年花和貨品,還有人去檔空剩下的竹棚,數天前是寶,一晚之間成為垃圾。多年來義工團隊努力四出通宵拯救,和清潔人員一起執拾至新年日出之時,為的只是盡量拯救這些被視為無用的資源。

今年,由交換衣物開始推動惜物概念的「執野」聯同環境局推出「舊竹再造:竹子升級再造計劃」,收集年宵攤檔的竹。這次回收量重達49噸,相等於九萬七千九百九十枝500毫升的樽裝水。這些竹子修剪過,所以不能回收作搭棚用途,因此團隊與設計師、建築師和藝術家合作,想盡辦法給予舊竹子第二生命。

從通宵收集和處理、到收藏數月、再分發予不同單位、舉辦各式各樣的工作坊到設計工作,整個計劃可花了團隊不少汗水和心思。民間如此力挽狂瀾,也是歸咎於社會一向 「採購/生產、使用、廢棄」的線性思維。

要告別這種經濟邏輯,出路就是循環經濟。建築師兼設計師William McDonough和Michael Braungart將此概念發揚光大,他們在2002年撰寫了《從搖籃到搖籃:綠色經濟的設計提案》,將人類的產業視為一種自然界的程序,資源像養分一樣, 在健康、安全的代謝中循環,就如大自然的生態系統互相關連、代謝交替,過程中沒有浪費。

從循環經濟的原則看待年宵的運作,主辦單位需從整個活動設計入手,從源頭開始就要思考資源如何能繼續循環使用下去,例如租用戶外常見的活動帳幕能否替代只能用一次的竹棚?雖然攤檔由個別單位負責,但作為主辦單位的食環署也可以制定考慮環保因素的評分機制,令攤位競投者在考慮價格外,也要遵循減少產生廢物的承諾,為自己攤檔負責。

循環經濟的理念,也能應用到社會每個層面。政府作為先行者,應從源頭開始致力發展可再生能源;善用擬定推出的綠色金融計劃,以「由搖籃到搖籃」的運作模式作為企業融資的考慮因素;制定生產者責任制,支援回收產業;在社區層面鼓勵居民互相交換資源、修補物資、重用和回收物件。

「垃圾」與否,視乎環境是否容許資源有重生的機會。一眾有心人士和設計師傾盡勞力與腦汁拯救了一堆本被遺棄的竹寶。追本溯源,若未來的年宵能以循環經濟作為營運原則,相信愛惜環境的義工和勞碌奔波的年宵清潔工人,都能因此好好鬆一口氣,早點返歸與家人共度歲晚。

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