陳微薇專欄:走塑巨人 - 明周文化

陳微薇專欄:走塑巨人

撰文: 陳微薇

09 Aug 2018

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在利字當頭的商業世界推動環保從來不易,特別傳統上由CSR部門去推的話,過五關斬六將,到頭來一句no budget,可能只換來雷聲大雨點小的「campaign仔」。但若由雄心勃勃的企業,從top down 帶動,或能成為可持續發展的大方向。倫敦的Canary Wharf Group(金絲雀碼頭集團)便示範如何在商言商地環保。

倫敦人口消耗的膠樽水比英國其他任何地方都要多,高達每年七十七億。慈善機構Thames21 waterways group透露,泰晤士河一成垃圾都是即棄膠樽。作為倫敦沿岸最繁榮的商業及黃金住宅地段,污染絕對影響其租值。發展商金絲雀碼頭集團(CWG)怎可再視而不見,於是在上月尾,他們承諾停止製造塑膠廢物。

整個金絲雀碼頭的高層建築、零售店及其他公司,受僱員工人數大約有十萬零五千,預計未來十年僱員人數將增加一倍。匯豐銀行、巴克萊銀行和花旗集團等大型銀行和金融機構都在該地點營運。CWG擁有約1650萬平方英尺的房地產,與保護海洋組織Surfers Against Sewage(SAS)合作,致力成為一個零塑商業中心,亦是SAS塑料自由社區計劃的一大部分。

SAS總部位於英國,機構的目標是到2020年建立一百二十五個無塑料社區。CWG則是全球第一個參與的商業機構。計劃打算減去最少三種即棄塑膠產品,換上可持續的替代品。CWG用地產商的角度與零售、租務等合作,自然事半功倍。

社會走塑風氣漸盛,香港的大企業近來亦開始積極推行環保及可持續發展藍圖,畢竟2017起,所有上市公司都要發布環境、社會及管治(ESG)報告。早前綠色和平有關塑膠產品使用習慣的調查顯示,近半數(48%)受訪者會購買即棄樽裝飲品;超過6成半(66%)外出用餐時仍會使用即棄塑膠餐具;近7成(68%)會使用即棄飲管。

要改變大眾習慣可由供應開始,半島酒店的母公司香港上海大酒店宣布於今年11月1日起,旗下全球所有業務,包括多間會所及酒店,全面停止供應膠飲管,並只在顧客主動問時才提供可持續物料製的紙飲管,為企業走塑踏出一大步。塑膠飲管並非必要,餐廳可選用不鏽鋼飲管或鼓勵食客直接飲用餐飲。雖說飲管小小,但動輒影響的員工、程序及內部協調及宣傳上都得花上不少工夫。集團稱走飲管只是第一步,期望在2020年起正式「走塑」,全面停用其他塑膠製品,包括膠水樽、包裝物料及䘙生淋浴用品等。

即使非大企業,只要羣策羣力,同樣可以達致全民效應。就好像香港的大學一樣,由香港可持續校園聯盟主辦,於年初聯合發起「八大走飲管」環保運動,在校園舉辦「無飲管周」或「無飲管日」,提倡減少使用即棄飲管,校內食肆只會在客人主動要求下提供飲管。八大同時承諾訂立長遠措施,包括每周設立無飲管日、舉辦加強環保意識的活動,其中教育大學更承諾以後除非客人主動要求,否則校園內所有食肆不會再提供即棄飲管。

減膠飲管只是起步,絕非終點。微薇認為即使香港市民及企業的「走塑行動」起步比人遲,走得慢一點,進度比起其他先進地區落後,但只要風氣愈盛,始終可變身走塑巨人。

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